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unter Mitarbeit von
Natalia Bolatti-Guzzo
Andrea Intilia, Alvise Matessi & Marco De Pietri
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= Falcone A. (ed.)
, Acqua, Fuoco e Farina. Processi di panificazione tra etnoarcheologia e cultura materiale. Atti del workshop, Roma, 17 giugno 2022
, Roma .
[www.bollettinodiarcheologiaonline.beniculturali.it]
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